Çiğ eti yıkamak sağlıklı değil!

Mutfakta en sık yapılan yanlışlardan bir tanesi; çiğ eti yıkamaktır. Birçok kişi bunun daha hijyenik ve sağlıklı olduğunu düşünüyor ancak öyle değil. Çiğ eti yıkamak, çapraz bulaşma denilen sağlıksız bir durumun ortaya çıkmasına neden olabilir.
Mutfakta en sık yapılan yanlışlardan bir tanesi; çiğ eti yıkamaktır. Birçok kişi bunun daha hijyenik ve sağlıklı olduğunu düşünüyor ancak öyle değil. Çiğ eti yıkamak, çapraz bulaşma denilen sağlıksız bir durumun ortaya çıkmasına neden olabilir.
 
Üst Alt